AIでええやん酒造
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AIでええやん酒造は、古くから受け継がれてきた酒造りの技と、現代のテクノロジーを融合した新しいかたちのブランドです。
時代が変わっても、変わらず大切にしたいのは、「透明感のある一杯」。
飲む方の暮らしにそっと寄り添う、澄んだ味わいをお届けします。
すっきりとした口当たりと、やわらかな甘み。どんな料理にも寄り添うバランスの良さ。
白桃やライチのようなフルーティな香りと、米由来のやさしい甘い香り。
冷やしてストレートやロック、ソーダ割り、ハイボールもおすすめ。
シンプルだからこそ、自由に楽しめる。 あなたらしい一杯を見つけてください。
毎月、季節に寄り添う一本を蔵元から直接お届け。限定銘柄や数量限定の試作酒を、いち早くお手元へ。
和紙と組紐をあしらった専用化粧箱に、贈る方のお名前と一筆箋を添えて。慶事・弔事の熨斗にも対応します。
杜氏が案内する仕込み蔵ツアー。仕込み水の飲み比べ、麹室の見学、季節限定のテイスティングをお楽しみいただけます。
オリジナルラベル、貸切イベント、レストラン向け業務用販売。ブランドに寄り添う一本を共につくります。
気取らず楽しめる、いつもの特別な乾杯に。
一日のおわりに、自分をねぎらうご褒美として。
和食はもちろん、洋食や中華にも明日への活力に繋がる味わい。
シンプルで洗練されたデザインは、贈り物にも適しています。
最初の一口で、その澄みきった味わいに惹き込まれました。後味のすっきりとした余韻が心地よく、夜の静かな時間が、すこし豊かになりました。
父の還暦祝いに贈りました。装丁の上品さと一筆箋に、両親が思いのほか喜んでくれて。味も穏やかで、ゆっくり酌み交わすひとときに寄り添う一本でした。
和食はもちろん、思いがけず白身魚のカルパッチョと相性が良く驚きました。冷やしてもロックでも、その日の食卓に合わせて表情を変えてくれます。
小さなカフェで季節のお酒として置いています。お客さまから「やわらかいのに芯がある」と評判で、こちらまで嬉しくなる一本です。
ロックでゆっくり呑むのが好みです。氷がほどけるにつれて表情が変わっていくのが面白く、平日の夜の小さな贅沢になりました。
義母への贈り物に選びました。包装の和紙の風合いと、添えられた手書きの一筆箋に「丁寧なお酒なのね」と感激していました。中身も期待を裏切らない一杯です。
蔵元の地下から汲み上げる清らかな仕込み水を使用。
厳選した酒造好適米を使用。素材の持ち味を生かす仕込み。
温度管理を徹底し、雑味のない澄んだ味わいに。
熟練の杜氏がバランスを見極め、ひとつの味へ。
表示はすべて税込価格です。法人様向けの卸売・年契約プランは別途ご相談ください。
オンラインストアの他、全国の取扱店舗や、法人様向けのご相談もうけたまわっております。
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